Skrubba musslorna och lÄt dem sedan ligga i kallt vatten med rejÀlt med salt (=havsvattemedan du gör resten av kökssysslorna. LÀgg i musslorna och koka under lock i ytterligare 5 minuter.
Inte sju, men vÀl tre sorters kakor frÄn samma lÀckra mördeg fÄr du med detta enkla recept. VÀrm grÀdde, socker och maizena under vispning tills det kokar upp och tjocknar.