· ☕ 2 min read
Skölj strömmingfiléerna och klipp bort ryggfenan. Buffé nr 2, 1997 ingredienser 6 portioner 1 kg strömmingsfilé 3 dl vispgrädde salt malen vitpeppar tomatfyllning finahackade tomater ev skållade och skalade 2 msk tomatpuré 2 msk chilisås 4 pressade vitlöksklyftor 2 dl färska basilikablad eller torkad oregano (2 dl basilikablad motsvarar 4 msk torkad oregano) 3 dl persilja