Ingen fara, här har vi massor med goda och spännande recept på fisk som passar till snabba vardagsmiddagar! Sväng ihop en underbar fisksoppa på filéerna som ligger och lurar i frysen eller laga fisk på ugnsplåt med massor av grönt och en god sås till.
Det går utmärkt att använda fryst fisk, och vad kan tänkas vara mer värmande en kall och ruggig höstkväll? Skala potatisen och skär i cirka 2 × 2 cm stora tärningar.
Det är svårt att misslyckas med fläskfiléer, men tänk på att inte översteka köttet eftersom det då lätt blir torrt. Recept fläskfilé i ugn fläskfilé i ugn är en klassisk favorit som går att variera på en mängd sätt, perfekt mat när man är många.