Vad gott det ser ut! Tillsätt pressad vitlök och tomatpuré och fräs med någon minut. Häll i vin, vatten, fond, lagerblad, enbär, gelé och kryddor.
Sätt Åt Sidan Till Servering.
3 sätt på en film, häll upp en singel malt och lata dig i två timmar. Stora kantareller i mindre bitar, ca 2x2 cm. Vanligast förekommande recept i kokböcker är älggrytor och att bräsera eller att ugnslaga älgstek.
Recept Ur ”Köttälskarens Nästan Vegetariska Kokbok” Av Eva Och Matts Hildén.
Låt allt sjuda samman och red av med vetemjöl blandat med lite vatten. Lägg i trattkantareller, timjan, rosmarin och. Tillsätt vin, lagerblad, enbär, timjan och buljong, låt det koka under lock på svag värme ca 40 minuter.
Rensa Kantareller Och Skär Bort Fula Delar.
Tillsätt buljongtärningar, lök, vitlök, chili, vin, lagerblad, enbär, krossade tomater, tomatpuré och socker. Låt koka försiktigt 8 minuter. Vi ser fram emot att kunna göra goda älggrytor.
I En Tjockbottnad Gryta Mäter Man Upp Ris, Vatten, 1/2 Liter Mjölk Och Salt.
December 19, 2008 at 4:52 e m · reply. Sätt grytan att koka och rör i vatten samt vin samt vinäger. Vi är nu i full produktion med alla viltslag!