Martini Recept
· ☕ 3 min read
At its most basic, a martini is gin or vodka and dry vermouth in certain proportions (usually 2 ½ oz. Add vodka and vermouth, shake very well.
Marulk Recept
· ☕ 2 min read
Marulk gryta med porcini svamp recept. Riktigt smaskens som middag en lördag eller söndag.
Maräng Recept
· ☕ 3 min read
Där vispar du upp dubbla vikten socker mot vikten av äggvita. Äggvitorna ska vara i rumstemperatur när du vispar dem till maräng.
Maränger Recept
· ☕ 3 min read
Här hittar du ett gott recept på maränger. Man ska kunna vänta på bunken utan att marängen rör sig.
Marängrecept
· ☕ 3 min read
Vispa äggvitorna tillsammans med ättiksprit i en ren bunke till hårt skum. Häll ner nästan all choklad i marängen.
Masala Recept
· ☕ 3 min read
Rinse 1 cup dried white chickpeas (a.k.a. Chana or chole) in fresh water a couple of times.
Mascarpone Recept
· ☕ 3 min read
Written by the masterclass staff. Step 2 line a colander or strainer with cheesecloth, and place over a bowl.
Mat Bröd Recept
· ☕ 3 min read
Transfer dough circle onto a baking sheet. Place dough on a piece of waxed paper.
Mat Recept
· ☕ 2 min read
See more of byta bak och mat recept med varann. Här är alla recept som ica köket och buffé har komponerat under åren.