Låt Stå I 30 Minuter.

Servera gärna med lite mozzarellaost. Salt, låt stå och vrida ut. Blanda blomkål, lök och russin i en skål, rör ner olja, vinäger och smaksätt med salt och peppar.

Blanda Finhackad Persilja, Mynta, Finhackad Vitlök, Finhackad Chili, Citronsaft, Olivolja, Spiskummin, Lite Salt Och Peppar.

Stek i panna skär aubergine i tärningar. Skär auberginerna i 1 cm tjocka skivor och lägg åt sidan så länge. Stek aubergine skivorna på hög värme tills de blivit guld bruna på båda sidorna, ca 10min.

56 Kcal/232 Kj, 3 G Fett, 4 G Fibrer.

Lägg upp yoghurt i en skål. Tvätta frukterna, skär i jämna, tunna cirklar. Dela, kärna ur och skiva chilin tunt.

Marockanskt Stekt Aubergine Recept Marockansk Stekt Aubergine Brukar Äta Som En Fingermat Och Tjänar Ofta Som En Sida Till Stekt Fisk, Såsom Stekt Vitling Eller Sardiner Fylld Med Chermoula.

För att laga stekt aubergine med vitlök och majonnäs, välj tät frukt med en tunn, blank hud som har en blank yta. Skölj och riv gurkan grovt. Ta bort dem från stekpannan och låt ligga och rinna av sig lite på hushållspapper.

Lägg På Hushållspapper Och Låt Dem Vattna Ur Ca 10 Min.

Eftersom du kan använda så många olika. Klyfta och kärna ur de stora tomaterna. En annan variant är att panera med riven parmesanost och steka aubergineskivorna likt en piccata.