Servera Med Lite Extra Svartpeppar.

Så gör du en äkta pasta carbonara 15 min en. Tillsätt pastan till såsen och rör om väl. Den här boken handlar om pasta.

Copy To Clipboard Share With Whatsapp Share With Telegram.

Du behöver inte någon avancerad utrustning. Samt se recept på de mest klassiska (och oklassiska) pastarätterna. 80 recept från 14 regioner.

Italiensk Mat Aftonbladets Samlade Recept På Italiensk Mat.

Äkta, italiensk pasta är enkelheten själv. Nya recept italienska pastarätter pasta mezze maniche med scamorza, chili och persilja 25 min tagliatelle med het tomatsås 30 min spaghetti alla gricia 30 min spaghetti med pesto piccante 25 min vongoloni med skaldjur och mascarpone 35 min pasta tortiglioni med kapris och grillad paprika 30 min pasta radiatore med grönsaker och kidneybönor 25 min Pasta med italiensk kyckling (306) 45 min gnocchi med tomatsås och broccoli (48) 15 min enkel spaghetti carbonara (332) korvpanna i italiensk sås (416) 1 tim italienska köttbullar med extra fyllig tomatsås (100) 30 min italiensk kycklingpasta (1935) 30 min italiensk pastapanna med salsiccia (85) 20 min snabb spaghetti bolognese (76)

1 Gul Lök 2 Msk Tomatpuré 1 Klyfta Vitlök 3 Msk Olivolja 1 Tsk Socker 1 Krm Torkade Chiliflakes Eller Tabasco 0,5 Tsk Torkad Rosmarin 0,5 Tsk Torkad Basilika Eller 0,5 Kruka Färsk Basilika 0,5 Tsk Salt 1 Krm Svartpeppar 1 Dl Riven Parmesan Eller Grana Padano Tillagning Skala Och Hacka Löken.

Gör egen pasta och testa vårt recept på pastadeg på italienskt vis! Slö över allt i en gryta, förslagsvis en gjutjärnspanna med lock. Blanda i blandfärsen till en fin och jämn smet.

Häll Av Spagettin Och Lägg I Pannan Med Pancettan.

Häll tillbaka den mixade delen av såsen till den omixade delen av såsen. Tillsätt lök, vitlök, morot och selleri. 1 stor morot 1 stor gul lök 1 burk med passerade tomater 2 matskedar tomatpuré 250 gram nötfärs 250 gram fläskfärs 2 dl rött vin olivolja, salt och peppar finhacka lök, morot och pancetta.