Låt Laxen Ligga I Laken 24 Timmar.

Det är några av orden som beskriver denna fantastiska lax i ugn. Placera sen laxen med skinnsidan nedåt på gallret. Skär rädisor (spara ev blast), tomater och potatisar i mindre bitar.

2 Dl Grovsalt (Utan Jod) 20 G Nitritsalt.

Smaka av med salt och mald vitpeppar. Varmrökt lax gör man genom att hänga upp fisken i en krok eller pinne och placera den i ett rökskåp, när man väljer att varmröka fisken gör man det som ett tillagningsalternativ och inte konservering alternativ, för att ge laxen en speciell smak kan man använda sig av olika sorters träd. Vad är hemligheten bakom extra god hickorysmak?

Lossa Skinnet Och Lägg Upp Laxen På Ett Stort Fat.

Varmrökt lax, räkor och musslor lagas på grillen. Du kommer nog aldrig köpa färdigrökt igen.serveringstips i beskrivningen under filmen! En röklåda kostar inte så vansinnigt.

Ingredienser (Världens Godaste Lax I Ugn Till 4 Personer)

Salta fisken med salt utan jod. Räkor och musslor läggs frysta på gallret mot slutet av grillningen för att enbart ta smak av röken. Grillen är perfekt för att varmröka lax eller för att sätta extra smak på räkor och musslor.

Varmrökt Lax Färdig Att Ätas.

Snabbt, vackert, gott, och smakrikt. Blanda ihop ½ dl strösocker och ½ dl finklippt dill. När når fisken den bästa tempe.