Klicka I Rumstempererat Smör Och Tillsätt Sirap, Salt, Havregryn, Rågsikt Och Det Mesta Av Vetemjölet.

När de är alldeles perfekt mjuka och fluffiga. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 12 bitar. 4 dl havregryn (140 g) 5 dl mjölk;

Utmärkt Recept På Goda, Saftiga Tekakor.

Täck skålen med plastfolie och låt jäsa, 30 minuter. De här kommer inte att göra dig besviken! Ta ut tekakor med utstickare ca 10 cm i diameter.

Men Jag Måste Faktiskt Säga Att Detta Recept Är Det Absolut Godaste Jag Stött På Någonsin Och Jag Har Kört En Massa Recept På Tekakor, Jag Har Bakat.

Blanda ihop allt ordentligt och knåda degen kraftigt i några minuter. Härliga tekakor gjorda på havregryn, socker och jäst, vill man ha lite grövre bröd kan man byta ut havregrynen mot fiberhavregryn, då blir kakorna lite mera mättsamma. Tillsätt smör, salt, sirap, grahamsmjöl, rågmjöl och vetemjöl, lite i taget.

Gör Gammaldags Tekakor Precis Som Farmor!

100 gram smör — 2,5 dl mjölk. Tänk dig en nybakad tekaka, en sto. Häll i det mesta av mjölet och klicka i smöret.

Tillsätt Salt, Socker, Ägg, Rågsikt Och Vetemjöl, Lite I Taget.

Värm mjölken till 37° och häll den över jästen, rör om tills den lösts upp. Låt jäsa under duk ca 1 tim. Godast nybakta men går jättebra att frysa!