Skala och skiva potatisen tunt. Allt om mat:s expert gunilla von heland tipsar här om vilken potatis som passar bäst, hur du kryddar gratängen och vanliga misstag som enkelt kan undvikas när vi lagar potatisgratäng. Låt koka ca 10 minuter tills potatisen är någorlunda mjuk.
Varva Alla Grönsaker I En Ugnsform.
Fräs detta i lite smör. Vält över allt i en smord ugnsform och strö över den. Andra goda recept med potatis och rotfrukter.
Om Du Mot Förmodan Endast Har Fast Potatis Så Kan Du Ha Lite Potatismjöl I Gratängen.
Lägg tomatskivorna som en sträng mitt i och strö riven ost över hela ytan. Salta ordentligt och häll över i en gratängform. Lägg i potatis och lök.
Låt Koka Upp Under Omrörning Och Sänk Sedan Värmen Och Låt Sjuda På Svag Värme Ca 20 Minuter Utan Lock Tills Potatisen Har Mjuknat.
Tillsätt resten av ingredienserna och koka upp. Skala och skiva potatisen tunt. Varva potatis och köttfärssås i en smord, ugnssäker form.
Lättlagat Potatis Och Rotfrukter Gratäng Tillbehör.
En potatisgratäng tar cirka 25 minuter att tillaga i ugn om du använder kokt potatis, och sköter sig själv medan du pysslar på med resterande matlagning. Koka upp och låt koka i 15 min, rör om då och då. Blanda ihop grädde, mjölk, pressad vitlök, salt och vitpeppar.