Kneed tot een glad en soepel deeg. Här är ett recept på en riktigt bra pizzadeg med durumvete, i kombination med vetemjöl special. Med en bra pizzadeg som grund och goda ingredienser kan du göra pizzor som bjuder på något gott för alla smaker.
Här Är Ett Enkelt Grundrecept På Pizzadeg Som Går Att Toppa Med Alla Dina Och Gästernas Favoritpålägg.
Knåda gärna in lite luft i den några gånger under jäsningen som jag gör i detta recept. 1 tim buffé huvudrätt förrätt. Smula jästen i en bunke för att sedan röra om det i fingervarmt vatten.
Häll Upp Degen På Ett Mjölat Bord Och Dela Upp Den I 4 (Normalstora) Eller 8 (Minpizzor) Lika Stora Delar.
Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om. Lös upp jästen i lite av vattnet. Allt du behöver är vatten, jäst, olja, salt, mjöl och lite tid.
Värm Vattnet Till 37 Grader Och Häll På Lite Av Vattnet Över Jästen Och Rör Tills Jästen Är Helt Upplöst I Vattnet.
Kavla ut pizzadegen tunt och lägg den på ett bakplåtspapper. Cecilia 22 februari 2022 kl. Täck bunken med plastfolie och låt vila 1 tim i rumstemperatur.
Här Är Vårt Enkla Recept På Klassisk Pizzadeg Som Bara Behöver Jäsa En Timme.
Rijzen alvorens het te beleggen en af te bakken. Det är enklare än du tror och mycket godare. Bland de bästa recept jag använt till pizzadeg.