Börja Och Sluta Med Potatis.

Recept potatis + moussaka moussaka är en klassisk grekisk gratäng som traditionellt lagas med aubergine men kan varieras. Varva potatis och köttfärssås i en smord form. Tillsätt mjölken i en tunn stråle under vispning.

Krydda Med Oregano, Salt Och Svartpeppar Och Låt Småkoka Ca 20 Minuter Under Lock.

Skala potatis och skiva i 1/2 cm tjocka skivor. Varva skivad potatis, aubergine och köttfärssås i en smord ugnsform med höga kanter. Lägg på lite riven ost om man tycker om det, kan uteslutas.

Ingredienser (6 Port) 2 St Aubergine 1 Kg Potatis 1 Gul Lök 2,5 Dl Vitt Vin 1 Kg Blandfärs 1 Burk Krossade Tomater 2 Vitlöksklyftor

Ta fram 2 ugnsplåtar, lägg ut bakplåtspapper som du penslar med olivolja. Den grekiska består av olika lager och kan innehålla lammfärs, potatis, aubergine och tomat. Recept på äkta grekisk moussaka.

6 Portioner Ca 1,2 Kg Potatis (Fast Eller Mjölig Funkar, Jag Har Tagit Fast) 600 G Köttfärs 1 Gul Lök 2 Vitlöksklyftor (Valfritt)

Varva potatis, köttfärsröra och ostsås. Moussaka med klassiskt svenska smaker av färs, potatis och lök. Lägg ett lager med aubergine ovanpå och krydda emellan mixa 3 msk bechamelsås med köttfärsen och häll över potatisen och aubergine.

Blir Mycket God Att Baka Dagen Innan Och Värma Till Servering.

Här finner du lite matigare och riktigt goda varianter på moussaka med potatis. Det finns otaliga varianter av moussaka och det här är ett recept på moussaka som jag brukar hålla mig till. Tillagning av moussaka sätt ugnen på 180 grader lägg ut ett lager potatis i en ugnsform (minst 25x32 cm).