Lägg Upp Fisk Och Pressad Potatis, Ringla Såsen Runtom Och Toppa Med Lite Dill.

Dra av skinnet och servera fisken med citron och tillbehör efter smak. Ta ut och täck med folie, så steker fisken klart på några minuter. Här hittar du kockarnas 12 bästa recept med röding!

Lägg I Fisken Med Skinnsidan Ner Och Sänk Värmen.

Skär bort huvudena och lägg dem i en kastrull med dillstjälkar, lök, rotdelen av fänkålen, lagerblad, pepparkorn och salt. Använd gärna stektermometer när du tillagar röding i ugn eftersom fiskfiléer ofta är olika tjocklek. Häll i vatten så det täcker.

Här Finns Recept På Hur Du Låter Ugnen Göra Jobbet Med Röding.

Första gången wichudaporn chaiyasaeng åt röding var det kärlek vid första tuggan. Receptet är hämtat ur tina nordströms kokbok tinas kök. Stek rödingen med skinnsidan nedåt i smöret tills den har fått färg ca 3 minuter.

Röding Med Körvelsås, Ångad Spetskål Och Sparris 30Min Stekt Röding Med Gräddstuvad Svartkål, Kantareller Och Forellrom 15Min Ugnsbakad Röding Med Blomkålspuré Och Skogschampinjoner 20Min Gravad Sotad Röding Med Gurka, Kavringsmulor Och Timjancrème 30Min Röding Med Smörstekt Svartrot, Gräddkokt Kål Och Trattkantareller 40Min.

Låt dig här inspireras av våra goda recept med röding! Kokt röding är även god att ätas kall (läs mer > inkokning, aladåb). Blanda ihop ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar.

Häll Av Och Låt Ånga Av.

Rör i gräslök och/eller persilja. Koka upp crème fraiche, grädde och senap. Ta ut ur ugnen och lägg upp på ett fat!