Skala Och Skär Potatisen I 1/2 Cm Tjocka Skivor.

Allt om mat:s expert gunilla von heland tipsar här om vilken potatis som passar bäst, hur du kryddar gratängen och vanliga misstag som enkelt kan undvikas när vi lagar potatisgratäng. Varma potatis och lök i en ugnsfast form. 14:95 jmf pris 12:50 /kg byt ingrediens:

Häll Över Grädde Och Tillaga I Mitten Av Ugnen Ca 40 Min.

Tillsätt grädde, mjölk, salt och peppar. 1 kg frukt & grönt sverige. Potatisgratäng (grundrecept) 147 20 över 60 min 7 ingredienser medel på jakt efter det bästa receptet på potatisgratäng?

Skala Och Skiva Potatis Och Lök.

Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor kastrull, utan att de tar färg. Svetta löken mjuk i en kastrull med smöret. Du kan sänka värmen efter halva tiden om gratängen fått för.

Ingredienser 6 St Potatisar (Stora) 2 1/2 Dl Vispgrädde 2 1/2 Dl Mjölk (3 %) 1 St Vitlöksklyfta 1 Msk Smör Salt Tänkvärt

Glöm inte att salta ordentligt, för potatis suger åt sig massor av salt. På mera mjölk (max 5 dl totalt om du gör en sats annars kan det bli för vattnigt istället för krämigt). Tänk också på att vätskan, i det här fallet grädden, inte får gå hela vägen upp till kanten på gratängen.

1 Kg Frukt & Grönt Sverige.

Lägg i potatisen och koka tills gräddmjölken blivit tjock. Låt puttra på svag värme i ca 15 min. Strö på osten och tillaga ca 30 minuter i ugnen.