Peking Anka 4 Ankbröst, Snittade På Fettsidan 2.

Pekinganka går utmärkt att tillaga hemma! Nu ska fågeln masseras, försiktigt så att skinnet inte spricker. Lite tacokänsla men med asiatisk touch.

Det Är En Liten Procedur Att Laga Pekinganka, Men Väl Värt Besväret.

Lägg fågeln i ett durkslag. Bryn ankbrösten i en stekpanna med fettsidan mot pannan. Stek ankan hängd i ugnen på 110 grader till 58 grader på benet.

Så Mycket Mer En Bara Ägg.

Pekinganka ankbröst spørg kokken reklame endnu flere fordele bliv stjernemedlem nu og få alle fordelene for kun pr. Ställ in grytan i ugnen och tillaga 3−4 timmar tills köttet är smältande mört. Koka upp drygt 2 liter vatten.

The Maltose Is Very Sticky So We Want To Make It Into A More Manageable Form.

Salt & peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004. Skär bort det översta lagret av anksvålen. Gör sedan ett rutmönster i fettet med en vass kniv.

In A Bowl Add 2 Cup Or Ml Of Honey, 1 Tbsp Of Lemon Juice, 2 Cup Or 473 Ml Of Vinegar And 1 Maltose.

En ganska komplicerad rätt med tanke på hur få ingredienser det är. Hitta inspiration, samla dina favoritrecept och dela med dig till vänner. Man börjar med att skålla ankan i hett vatten.