Kardemummabullar med mycket kardemumma och en saftig insida är magiskt gott men det är även en riktigt bra kanelbulle. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Mennyei svéd fahéjas csomó (kardemummabullar) recept!
Blanda Socker Till Fyllning Och Garnering Med Resten Av Kardemumman I En Skål.
Ha sedan i kardemumma, kanel, smör delad i bitar, strösocker och hälften av vetemjölet. Brush them with sugar syrup as soon as you take them out of the oven. 250 ml (1 cup plus 1 tablespoon) lukewarm milk 1 envelope instant yeast (i used red star platinum) 67 grams (1/3 cup) light brown sugar 406 grams ( 3 1/4 cups) unbleached all purpose flour 1/8 tsp freshly ground cardamom 1/2 tsp salt
It’s A Sweet Bread With Cardamom, Nothing Too Complicated There.
Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Recept med steg för steg bilder samt bra tips! Vispa lätt upp ägget med en skvätt vatten.
Värm Sirapen Med En Skvätt Vatten Och Pensla Bullarna När De Kommer Ut Ur Ugnen.
Om man blandar ihop smör, strösocker och kanel till en fyllning så får man saftigare kardemummabullar än om man strör kryddor och strösocker direkt på degen, eftersom kryddorna och sockret drar åt sig fukt. Tillsammans med varm choklad, starkt kaffe eller iskall mjölk. Man får extra blanka bullar om man penslar dem med sirap utblandat med.
Låt Bulldegen Jäsa Övertäckt I Cirka 30 Minuter.
60+ min mellanmål (52) sätt betyg! Sätt ugnen på 250 grader när cirka 30 minuter återstår av jäsningen. Subscribe for weekly food adventures: