Bearbeta degen tills den känns smidig. Blanda alla övriga torra in gredienser i en bunke. Recept produkter tips & tricks kontakt välj.
Dragon Och Anis Sätter Smak På Dessa Bröd.
Koka upp vattnet till skållningen och häll i den hela dinkeln. Rör ut jästen i ljummet vatten. Till skillnad från raffinerat vitt bröd baseras detta recept på fullkornsingredienser som kvarhållit sina näringsegenskaper.
Recept På Ett Klassiskt Franskbröd Som Fått Lite Dinkelmjöl Tillsatt.
Dela degen i 2 delar och runddriv dem något. Om du tycker om att baka bröd hittar du här massvis av recept på saftiga och goda dinkelbröd. 1 dl solroskärnor 2,2 liter dinkel fullkornsmjöl 12 dl siktat dinkelmjöl tillagning blanda jäst och vatten till en degvätska.
Låt Jäsa I Ca 1,5 Timme.
Den får gärna vara lite kladdig. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Degen kommer vara ganska fast.
Knåda Degen, Forma Den Till En Avlång Limpa Och Lägg Den I En Brödform.
Surdegsbröd det finns många bröd här på bloggen med linfrö men det är ju så gott! Sätt ugnen på 175 grader. Detta kan nog vara det bröd vi äter oftast till frukost.