Näringsvärden, Per Port Exklusive Tillbehör Energi:

Både gös och abborre tillhör de där fiskarna som man kan få till helt benfria. Benfria filéer (byxad) och fjällad med skinnet kvar. Vispa upp ägget i en djup tallrik.

Sänk Värmen Och Stek Några Minuter På Varje Sida När Pannan Är Varmare Så Att Abborren Får Lite Färg.

Smörstekt abborre med vitt vin, grädde, tomat, bönor, dill och persilja 2 portioner. Nyfångad abborre är en riktig delikatess! Stek sakta i generöst med smör och lite olja, låt gärna en kvist timjan och vitlöksklyfta gå med i fettet.

Krydda Fisken Med Salt Och Stek Någon Minut På Var Sida.

Boken hittar du bland annat på adlibris. Till de nygrillade filéerna äter vi en cole. Koka potatisen, häll av vattnet och krossa tillsammans med mjölken.

Panerad Abborre Är En Klassiker Som Du Hittar Bra Recept På Här, Men Prova Även Andra Goda Rätter Med Abborre, Som Per Morbergs Lyxiga Abborre Med Chablissås.

När owe rensar blir det sällsynt med ben kvar. Byxad abborre med sandefjordssås & pressad potatis september (1) ugnbakad gös med lasagne på karl johanssvamp, kräftsås & dragon augusti (2) gör din egen björnbärsmarmelad; ”hej, gjorde pasta igår på ett recept med enbart durumvetemjöl, ägg och lite oliv.” fredrik/ på tallriken » löksoppa med lakrits och rostade mandlar:

Skär Svampen I Mindre Bitar Och Stek Den I Smör I En Stekpanna.

Salta, peppra och vänd i mjöl. Skölj eventuellt av fisken i kallt vatten. Till bords med picasso herscher, ermine 175 kr.