Aktiv Tid C:a 40 Minuter.

Hacka lök och paprika och pressa vitlöken i en varm panna med olja. Pensla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, med smör. U prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, stavite burek da se peče.

Lägg Degplattorna På En Plåt Eller Ett Stort Fat Med Olja På.

Fräs färs och lök i olja under omrörning ca 5 min. Det mest klassiska är dock köttfärsfyllning eller spenat med fetaost. Låt degen vila ca 20 minuter.

Man Hittar Många Olika Varianter På Börek I Turkiet Och Även I Balkanländerna.

Du hittar recept på turkisk burek med köttfärsfyllning här! Traditionellt är cheburek tillverkad av tät, osyrad deg med olika typer av köttfärs: Vispa ihop ägg, grädde, keso och smulad fetaost.

Det Finns Massor Med Olika Fyllningar Bland Annat Ost, Ost/Spenat, Kött, Potatis Mm.

Häll 1/2 dl av penselblandningen i formen och pensla över arket. Du kan göra en lite tjockare deg eller göra en mer pajliknande burek i långpanna och fylla den/dem med färskost, spenat eller som du skriver med skinka eller köttfärs. Jag fuskar och gör min.

Vattenlaget Skall Kokas I 5 Minuter.

Isključite rernu, izvadite burek i poprskajte ga vodom pa zatim vratite još 5 do 6 minuta u rernu. Filodeg finns att köpa i välsorterade affärer. Strö mjöl på bordet (lite bara) sätt på ugnen.